Berichte: Aufbau der Berichte

Berichte: Aufbau der Berichte






Verkäufe

  • Abrechnung: Zeigt den erzielten Umsatz mit Aufschlüsselung von Einnahmen und Ausgaben, Statistiken und verwendeten Zahlungsmethoden.
  • Einnahmequellen: Aufschlüsselung der Einnahmen nach Marke und Verkaufskanal (Saal, Lieferung, Online-Shop usw.).
  • Aktivität: Diagramme zur Anzahl der Transaktionen, Durchschnittswerte und Dauer der Vorgänge.

  • Aktionen: Auswirkungen von Rabatten und angewendeten Aktionen auf den Umsatz.

  • Betrugskontrolle: Erkennung von Anomalien wie gelöschten Produkten und stornierten Rechnungen.

Katalog

  • Produkte: Detaillierte Verkaufszahlen pro Produkt in Einheiten.

  • Kategorien: Vergleich zwischen Produktgruppen und verkauften Menüs.

  • Modifikatoren: Verkaufte Einheiten von Extras oder Produktanpassungen.

  • Menüs: Gesamtzahl der verkauften Menüs in Einheiten.

Leistung

  • Mitarbeitende: Aktivität, Verkaufszahlen und individuelle Leistung je Mitarbeitendem.

  • Lieferzeiten: Gesamtübersicht der Lieferzeiten und Detail pro Bestellung.

  • Bewertungen: Rückmeldungen und Bewertungen von Kunden.

Finanzprotokolle

  • Rechnungen: Vollständige Details zu jedem ausgestellten Bon.

  • Kassen: Informationen zu Kassenabschlüssen pro Schicht oder Tag.

  • Fakturen: Liste der ausgestellten Rechnungen an Kunden.

  • Bewegungen: Protokoll von Einnahmen und Ausgaben in der Kasse.

Individuell

Individuelle Berichte: Vorgefertigte Vorlagen mit den gängigsten Abfragen, angepasst an die Bedürfnisse des Restaurants.

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