Lieferung: Bestelllimits festlegen
Mit Last.app kannst du Bestelllimits für den Lieferservice deines Restaurants definieren.
So kannst du die operative Kapazität deines Teams besser steuern, Überlastungen vermeiden und eine optimale Servicequalität sicherstellen.
Wie konfiguriere ich Bestelllimits?
- Klicke auf den Button „+“, um eine neue Regel zu erstellen.
- Fülle die folgenden Felder aus:
- Wochentage, an denen die Regel gelten soll
- Zeitfenster (z. B. von 20:00 bis 23:59)
- Maximale Anzahl an Bestellungen pro 30-Minuten-Zeitraum
- Bestellarten, die gezählt werden sollen:
- Eigene Lieferung
- Externe Lieferung
- Abholung (Take Away)
- Alle
- Aktion bei Erreichen des Limits:
- Lieferservice im Online-Shop (LastShop) deaktivieren
- Abholung deaktivieren
Vorteil
Dank dieser Funktion kannst du klar steuern, wie viele Bestellungen dein Team in einem bestimmten Zeitraum bearbeiten kann, ohne die Servicequalität zu beeinträchtigen oder dein Küchenteam zu überfordern.
Praxisbeispiel
Du weißt, dass freitag- und samstagabends dein Liefervolumen besonders hoch ist und du deine Küche sowie Fahrer nicht überlasten möchtest.
→ Dann kannst du eine Regel erstellen für Samstage und Sonntage von 20:00 bis 23:59, die maximal 5 Bestellungen pro 30 Minuten erlaubt.
Sobald z. B. die fünfte Bestellung für den Zeitraum 20:00–20:30 eingeht, wird dieser Slot automatisch geschlossen.
Neue Kunden müssen ihren Auftrag für einen späteren Zeitraum planen.
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