GESTIÓN DE SALA
LastPos te permite gestionar de una manera fácil, la Sala de tu restaurante.
Desde esta sección podrás hacer varias acciones como: abrir una mesa, borrar productos, vincular clientes, enviar notas a cocina, reenviar pedidos, crear un producto abierto o añadir comentarios o extras sobre los productos.
Para poder iniciar cualquier gestión relacionada con una mesa, lo primero que haremos será situarnos en el plano de mesas, esta pantalla nos mostrará las mesas que están libres, ocupadas, apagadas y reservadas en la leyenda de la parte inferior.
ABRIR UNA NUEVA CUENTA DE MESA
A continuación te detallamos paso a paso cómo abrir una mesa nueva.
Selecciona la zona (en caso de tener más de una, p.ej. sala y/o terraza)
Selecciona la mesa (las que están en blanco son las disponibles)
Añade, si deseas, información como nombre y número de comensales y haz clic en continuar.
Seleccionar los productos a comandar dentro de sus categorías.
Añade también si lo deseas los extras o modificadores de cada producto.
Haz clic en comandar cuando hayas finalizado.
BORRAR PRODUCTOS
Te equivocaste al seleccionar un producto en la comanda, no te preocupes, a continuación te enseñamos como borrar ese producto.
Importante tener permiso para borrar productos enviados a cocina.
Pasos:
Selecciona la cuenta y edita haciendo clic en el lápiz
Selecciona el producto que deseas borrar de la comanda y desliza hacia la izquierda
Haz clic en el cesto de basura y te saldrá un mensaje de confirmación para eliminar el producto.
Clic en ingresar PIN y listo.
PRODUCTOS POR PASOS O ASIENTOS
Con LastPos puedes elegir cómo enviar las órdenes a cocina, pueden ser por asientos o por pasos, según se ajuste mejor a la operativa de tu restaurante, o las necesidades de una mesa en particular.
¿Qué es ordenamiento por asientos?
Es la configuración que se utilizaría en caso de que se quiera que los platos salgan todas al mismo tiempo, o conforme vayan estando listos.
¿Qué es comandar por pasos ?
Con esta opción le puedes pedir a cocina que prepare la comanda por pasos (entrantes, primero, segundos,etc)
A continuación te mostramos como hacer la comanda, tanto si decides comandar por asientos, o por pasos.
ASIGNAR O CAMBIAR DE MESA A UNA CUENTA
Si creaste una cuenta libre y luego quieres asignarla a una mesa o simplemente quieres mover la cuenta de una mesa a otra debes seguir estos sencillos pasos:
Selecciona la cuenta y haz clic en el lápiz.
En la parte superior encontrarás el nombre de cuenta y veras 3 puntitos, haz clic aquí
Selecciona a continuación: “asignar mesa”
Selecciona la mesa a la que deseas enviar o cambiar y haz clic en confirmar.
NOTAS A COCINA
Si deseas enviar una nota a cocina para que empiecen con la preparación del siguiente grupo de platos, lo puedes hacer de la siguiente manera
Crea un pedido de Restaurante
Selecciona productos y asignales (de forma manual o ya programada) un Paso: Primeros, Segundos, Postres etc... .
Envíalos a cocina
Cuando desees que se empiece a preparar los productos de alguno de los pasos, haz clic en los 3 puntos de la barra superior
Selecciona "Nota a Cocina".
Escoge el paso: Primeros, Segundos, Postres etc...
Listo, ya se habrá enviado la orden a cocina.
REENVIAR PEDIDO
Si por alguna razón necesitas volver a enviar el pedido a cocina, solo debes seguir los siguientes pasos:
Ir a la barra superior hacer clic en la 3 puntos
Seleccionar la opción de reenviar pedidos
Listo, la comanda se ha enviado a cocina nuevamente.
AÑADIR UN PRODUCTO ABIERTO O FUERA DE CARTA
En caso de que necesitas facturar algo que no está en tu carta, Last te da la opción de producto abierto
En la parte inferior derecha te aparece el símbolo de “+”
Hacer clic en el símbolo + escribes el nombre y el precio.
Haz clic en crear y se cargará a la comanda.
AÑADIR UN MODIFIER ABIERTO
Quieres agregar un modificador, (salsa, extras, etc) que no estaba previamente configurado, desde LastPos puedes hacerlo, solo debes seguir los siguientes pasos:
Ir a la comanda y hacer clic en el producto que quieres modificar
Verás la opción de atributo abierto, agrega el nombre y el precio del modificador
Hacer clic en crear y listo.
Desde LastPos te ofrecemos la opción de personalizar al gusto de tu cliente un determinado producto, con la opción de añadir comentarios.
Si lo que necesitas es agregar un comentario para que lo vean en cocina, solo debes:
Seleccionar el producto.
Te desplegará las opciones: atributo abierto, comentarios
Haz clic en comentarios
Escribes lo que se quieres lo que necesitas que vean en cocina
Hacer clic en HECHO.
SUPLEMENTO DE MESA
En caso de que decidas cobrar un suplemento (%) para las mesas de terraza, desde el POS podrás añadir ese suplemento en las mesas indicadas de forma fácil y rápida en la pantalla de cobros.
Para añadir el suplemento únicamente se deberá seguir los siguientes pasos:
Haz clic en el botón de "Pago" en la cuenta que quieras añadir el suplemento.
Haz clic en la pestaña al final de la barra lateral izquierda donde indica "Cobrar recargo en esta cuenta".
Automáticamente se añadirá el recargo directamente al total de la cuenta.
Simplemente deberás cobrar la cuenta y este recargo saldrá reflejado en el Ticket.
Para tener la opción del recargo disponible en la mesa previamente deberías configurarlo en el Panel de administración.
AÑADIR UNA CUENTA LIBRE O SIN MESA
LastPos se ajusta a la operativa de tu restaurante y te permite crear cuentas sin necesidad de asignarle una mesa, solo debes seguir estos sencillos pasos:
Ir al apartado de cuentas del POS
En la parte inferior izquierda de la pantalla debes hacer clic en +AÑADIR CUENTA LIBRE
Rellenar la información necesaria para comenzar la comanda y confirmar
Empezar a comandar
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