Tema

Estructura de los reportes ​

Estructura del apartado de Reportes en el panel de administración

Ventas ​

  • Facturación: muestra el dinero ganado con su desglose, ingresos y salidas, estadísticas y métodos de pago utilizados.
  • Fuentes de ingreso: despliegue de ingresos segmentados por marca y canal de venta (sala, delivery, tienda virtual, etc.).
  • Actividad: gráficas del total de cuentas, promedios y duración de las transacciones.
  • Promociones: impacto de los descuentos y promociones aplicadas sobre las ventas.
  • Control de fraude: detección de anomalías como productos eliminados y facturas anuladas.

Rendimiento ​

  • Tu restaurante: una visión general del rendimiento de tu restaurante en un mismo vistazo.
  • Análisis diario: comparativa día a día de la actividad de tu restaurante.
  • Reservas: estadísticas de tus reservas (confirmadas, canceladas, no-shows, etc.) — disponible con el plan Premium de The Book.
  • Fichaje: seguimiento del ingreso y egreso de tus empleados, con el total de horas trabajadas.
  • Empleados: actividad, ventas y rendimiento individual por trabajador.
  • Tiempos de entrega: resumen general de tiempos de entrega y detalle por pedido.
  • Para llevar y entrega: rendimiento de tus pedidos para llevar y de delivery.
  • Reseñas: opiniones y puntuaciones recibidas por tus comensales (antes llamado "Valoraciones").

Registros financieros ​

  • Cuentas: detalle completo de cada ticket emitido.
  • Cajas: información sobre los cierres de caja por turno o día.
  • Facturas: listado de facturas emitidas a los comensales.
  • Movimientos: registro de ingresos y salidas de dinero en caja.
  • Reportes predefinidos: informes ya configurados, listos para exportar sin tener que armarlos desde cero.

Explorar ​

Un apartado para explorar y cruzar los datos de tus reportes de forma libre, más allá de las plantillas predefinidas de cada sección.

Personalizados ​

  • Reportes personalizados: plantillas predefinidas con las consultas más habituales, adaptadas a las necesidades del restaurante.

Exportación de reportes ​

Todos los apartados de los reportes se pueden exportar individualmente en formato CSV o XLS haciendo clic en el icono de descarga correspondiente.

¿Necesitas un PDF?

Actualmente Last.app no ofrece exportación directa en formato PDF. Si necesitas un PDF, puedes:

  1. Exportar en CSV o XLS.
  2. Abrir el archivo en Excel o Google Sheets.
  3. Usar la opción Archivo → Imprimir → Guardar como PDF.

Otra alternativa: desde el navegador, abre el reporte en el panel y usa Ctrl+P (o Cmd+P en Mac) → Guardar como PDF.

Exportación por email ​

Cuando una exportación es muy pesada para generarse al instante (por ejemplo, el reporte de Cuentas con un rango de fechas amplio), Last.app la envía por correo electrónico en su lugar. Al solicitar la exportación, el sistema genera el archivo y lo envía al email del usuario que ha iniciado sesión.

INFO

Si no recibes el correo de exportación:

  1. Revisa la carpeta de spam o correo no deseado.
  2. Asegúrate de que el correo de tu cuenta de usuario sea correcto (puedes verificarlo en tu perfil).
  3. Archivos muy grandes pueden tardar unos minutos en generarse. Espera al menos 5 minutos antes de volver a solicitarlo.
  4. Si sigue sin llegar, añade @last.app a tu lista de remitentes permitidos y reintenta.

Reporte diario por email ​

Last.app envía automáticamente un resumen diario de facturación por correo a los usuarios que lo tengan activado. Este email se envía cada día a las 4:30 h (hora de España peninsular) y contiene los datos del día anterior:

  • Ingresos totales por marca
  • Ingresos por fuente de pedido (sala, delivery, tienda virtual, etc.)
  • Estadísticas del restaurante (número de cuentas, comensales, ticket medio)
  • Desglose por ubicación (si tienes varias)
  • Comparativa con el mismo día de la semana pasada y del año anterior

Diferencias con el reporte de Facturación del panel

El email diario utiliza un corte de día a las 3:00 h, por lo que los pedidos entre las 0:00 y las 2:59 se asignan al día anterior. Si comparas el email con el reporte de Facturación del panel, asegúrate de usar el mismo rango horario (empezando a las 3:00) para que los números coincidan.

Para activar o desactivar el reporte diario, contacta con el equipo de soporte.

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