Comensales
Desde el panel de administración, en el apartado Comensales, puedes ver quiénes son tus comensales, cuánto gastan y de dónde vienen. El sistema recopila y organiza automáticamente esta base de datos a partir de las distintas fuentes de tu restaurante (reservas, delivery, QR, tienda online, etc.).
En la parte superior verás un resumen general: el número total de comensales, el ticket medio, el gasto medio por comensal, el gasto medio por cuenta, y la valoración media que te han dejado.
Lista de comensales
Debajo del resumen encontrarás el listado completo, con el nombre, la fuente, el gasto total y el gasto medio de cada comensal. Puedes:
- Buscar por nombre, ID, correo electrónico o fuente.
- Filtrar el listado con el ícono correspondiente.
- Importar una base de datos de comensales ya existente.
- Exportar el listado completo en CSV o XLS — útil para campañas de marketing o para tener una copia de tus datos.
Perfil del comensal
Haz clic en cualquier comensal para ver su perfil completo:
- Datos de contacto: teléfono, dirección, y si acepta o no comunicaciones de marketing. Puedes editarlos con el ícono del lápiz.
- Comensal: su ID, desde cuándo es comensal, la fuente por la que llegó, y su última cuenta.
- Visitas: un desglose de sus visitas por Restaurante, Delivery y Take Away, además de sus reservas, cancelaciones, no-shows y próximas reservas, con el listado detallado de cada cuenta o reserva. También puedes consultar sus Productos Top y Promociones usadas.
- Etiquetas: puedes crear o editar etiquetas desde el ícono del lápiz para segmentar a tus comensales (por ejemplo, alergias, preferencias o comportamiento).
- Puntos: sus puntos históricos, actuales y gastados de tu programa de fidelización, también editables.
- Notas del comensal: un campo de texto libre para anotar cualquier detalle útil sobre ese comensal.
Si necesitas eliminar un comensal, puedes hacerlo con el botón Eliminar comensal en la parte superior de su perfil.
Exportar tu base de comensales
Al exportar, la mayoría de los campos son sencillos de interpretar, pero algunos requieren una explicación adicional:
- Fuente: la vía por la que se generó originalmente este comensal (web, tienda, importación, etc.).
- Estado última orden: en pedidos de delivery con flota propia, indica si el último pedido se entregó a tiempo o con retraso.
- Gasto medio: el gasto acumulado del comensal dividido por su número total de pedidos.
- Gasto mensual: la media de gasto del comensal por mes.
- Marketing communications: indica si el comensal ha aceptado (
TRUE) o no (FALSE) recibir comunicaciones de marketing. - Earned points: a diferencia de "Points" (los puntos actuales), este campo indica el total de puntos que el comensal ha acumulado a lo largo de su historial.